‘일본요리 워크숍’ 개최

주제주일본국총영사관은 5월 29일(금요일)과 30일(토요일) 양일에 걸쳐 제주소통협력센터에서 ‘일본요리 워크숍’을 개최했습니다.
 
이번 워크숍은 일본 요리 전문 교육기관인 나카무라 아카데미와 재외공관 요리사가 강사로 나서 니기리즈시(握り寿司), 사와니완(沢煮椀, 채소・고기 맑은국), 사바노미소니 (サバの味噌煮, 고등어 된장조림)를 만드는 요리 시연을 하고, 참가자들과 함께하는 쿠킹 클래스로 진행되었습니다.
 
총영사관 공식 인스타그램( @japan.jeju ) 응모로 선정된 참가자들은 재료의 손질부터 섬세한 부분까지 강사의 지도를 받으며 요리를 완성해 가는 과정을 체험했습니다.
 
 
<공동주최>
주제주일본국총영사관, 나카무라 아카데미